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2012年08月05日
プレミアム「実生ゆず」を守ろう!
NHKの取材に応えました。
記者「実際にゆずの畑に堆肥を撒いてどうでしたか?」
エコ「過酷な環境の中で希少な実生ゆずを育てられている現状
を知り、安易に収穫量を増やせと一方的に農家さんに要求
するのではなく、どうすれば収穫量を増やす為に周囲で何が
協力できるのか。という気持ちになりました。」
なぜそこまで思うのか?
今や食品医学・化粧品の代替医療の分野で注目されている「ゆずの万能性」
しかも実生(みしょう)という希少価値が高い農作物が育っている
これを絶やさず次の世代に残したい・・・
ゆずは果実が収穫できるようになるまで18年かかるらしい
農家の尾上さんからは、いつも箕面の実生ゆずについて勉強させて頂いています。
「手入れすればもっと増えるねんけど、人手がなぁ~」
どうすればいいのか・・・
記者「実際にゆずの畑に堆肥を撒いてどうでしたか?」
エコ「過酷な環境の中で希少な実生ゆずを育てられている現状
を知り、安易に収穫量を増やせと一方的に農家さんに要求
するのではなく、どうすれば収穫量を増やす為に周囲で何が
協力できるのか。という気持ちになりました。」
なぜそこまで思うのか?
今や食品医学・化粧品の代替医療の分野で注目されている「ゆずの万能性」
しかも実生(みしょう)という希少価値が高い農作物が育っている
これを絶やさず次の世代に残したい・・・
ゆずは果実が収穫できるようになるまで18年かかるらしい
農家の尾上さんからは、いつも箕面の実生ゆずについて勉強させて頂いています。
「手入れすればもっと増えるねんけど、人手がなぁ~」
どうすればいいのか・・・
お問い合わせは
ゆらぎスタイル
大阪府箕面市牧落1-19-19D'flaps
1F shop ・ 2F studio
TEL 072-702-1735
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Posted by yuragist at 09:23│Comments(0)
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